海报新闻记者 贾小亿 日照报道

午后湖面泛起细碎光斑，落地窗外水天一色，手边是一杯刚冲好的手冲咖啡，空气中飘来窑炉烘烤的麦香……这是6月17日正式亮相日照的湖畔·星屿咖啡内的景象。

作为日照文旅集团「屿」系列主题空间的全新成员，湖畔·星屿是继风屿、森屿之后，2026年推出的又一重磅人文打卡地标。项目以湖光为底、星光为韵，将湖畔自然意境融入咖啡烘焙全场景，构建沉浸式休闲文化体验。

门店跳出传统咖啡馆单一经营模式，创新开辟多元文化经营赛道，增设精品咖啡生豆熟豆销售与窑烤手工烘焙两大特色板块。主打风味层次丰富的贝果系列搭配精品手冲咖啡，窑炉每日现烤，贝果外皮焦脆、内里松软，麦香与咖香在湖畔交织。门店秉承“看得见烘焙工艺、尝得到原生豆香”的理念，让顾客沉浸式感受咖啡与窑烤面点交融的烟火人文。

在空间功能上，湖畔·星屿融合亲子轻休闲、文艺网红打卡、日间咖啡慢享、夜间微醺小聚四大业态。依傍湖畔得天独厚的自然景观，门店将湖景、星光、人文美学融为一体，打造集咖啡品鉴、手工烘焙体验、湖畔文化休憩于一体的一站式城市人文休闲目的地。临湖窗边与露天露台随手可拍湖景大片，午后柔光下湖面光影绝伦，无滤镜也能拍出高级感。

依托临湖独有的景观文化优势，湖畔·星屿致力于成为日照城市网红文艺打卡地标与亲子休闲文化集散核心。以空间为载体丰盈片区文艺氛围，补齐湖畔休闲文化消费场景，用自然湖屿文化串联日常消费，持续激活片区文旅消费活力。

湖畔·星屿的启幕，正是日照文旅集团紧扣行业趋势、锚定游客多元需求的最新实践。每一位到访者都能在湖光星影间，邂逅兼具烟火气与诗意感的城市慢生活。


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