海报新闻记者 杜超 聊城报道

6月29日,“直播网红村”网络主题宣传活动第七站走进山东省聊城市冠县店子镇靖当铺村。这里是冠县灵芝种植的发源地,从党员带头试种到家家户户种灵芝,三十多年间,一朵小灵芝在这里撑起了一把“致富伞”。如今,全村300余户村民几乎家家种植灵芝,拥有2000多个大棚。2012年,靖当铺村荣获“中国灵芝第一村”称号。

山东聊城市靖当铺村村党支部书记靖广礼向记者介绍村内灵芝盆景产业

灵芝“长”出千姿百态,发展路径不止一条

直播第一站走进三秀生物科技有限公司文化馆。推开门,满墙的灵芝盆景扑面而来——状若祥云、形似如意,造型各异、栩栩如生。文化馆负责人曹子英向记者介绍,灵芝盆景主要分为赤芝和紫芝两大类,赤芝红褐油亮,寓意红红火火;紫芝色泽深紫高贵,象征紫气东来。价格从几百元到上万元不等,主要看造型复杂程度和品相。“仅店子镇每年就有80多万盆造型各异的灵芝盆景走向全国,占据全国95%的市场。”曹子英说。

主播“冠城风采”周振朋在自己的直播间里,把镜头对准了文化馆内直径1.1米的巨型灵芝:“家人们看这个头,直径一米一,赶我一半多了都!这就是我们冠县灵芝的‘天花板’。旁边这一盆是‘灵芝树’,是工匠用灵芝切片一片片手工拼接成型的,这摆在家里镇宅,放办公室多有排面!”弹幕齐刷“这长的也忒大了”“灵芝树做的比人都高”。

党支部领办合作社,小灵芝“抱团”闯市场

跟随海报新闻主直播间走进冠芝药业的灵芝大棚,菌包整齐排列,一朵朵灵芝如小伞般撑开。靖广礼书记蹲下身,指着正在喷粉的灵芝说:“大家凑近看,这就是灵芝孢子粉,像一缕青烟一样喷出来。”

“一个大棚一年能产灵芝2000斤左右、孢子粉1500斤以上,除去成本,纯收入能有3万元。”靖广礼给记者算了一笔账,“比种粮食翻了好几倍。”灵芝的到来,改变了这个鲁西平原村庄的命运。全村几乎没有闲置劳动力,家家户户都在种灵芝,村民守着家门口就能有稳定收入,外出打工的人越来越少。

2024年,靖当铺村流转50亩土地建设灵芝高标准大棚,由党支部领办合作社统一运营。靖广礼介绍:“现在我们推行‘党支部领办合作社+农户’的模式,菌种统一供、技术统一教、产品统一销。”目前,店子镇涉及灵芝产业的党支部领办合作社已达6家,托管种植面积1000亩,带动周边用工2000余人,小农户对接大市场的难题逐步破解。

冠芝药业负责人靖广龙(左)向记者介绍灵芝加工产品

在冠芝药业加工车间内,灵芝孢子粉经过自动化生产线被提炼成孢子油胶囊等产品。冠芝药业负责人靖广龙对记者说:“过去灵芝论斤卖,一斤十几块钱;现在孢子粉按克卖,从原料到成品附加值翻了好几倍。我们就是要让老百姓种出来的灵芝,每一斤都卖出好价钱。”目前,冠芝药业已成功申请1项发明专利、8项实用新型专利,拥有16个产品批号。店子镇现有保健食品批文批号68个,灵芝从“仙草”变成了百姓餐桌上的灵芝面条、灵芝炖肉等美食。

科技赋能灵芝“七十二变”,从田间到餐桌串起致富链

直播最后一站来到灵芝高科技示范园,与传统土棚不同,这里的大棚配备了智能温控、湿度调控、光照调节等设备,通过数字化管理,灵芝由一年一到两茬增加到一年四茬,实现了“工厂化”连续生产。

据园区负责人郭冠鑫介绍,示范园与聊城市农科院合作培育的“聊芝二号”新品种,出粉率比老品种提高40%,抗杂菌、抗病虫害能力强。园区自主研发的涡轮负压孢子粉收集装置,收集率可达95%以上,孢子粉不落地,纯度和品质大幅提升。“以前用扫帚收粉,灰尘混进去,品质上不去。现在设备一开,孢子粉直接进密封袋,干净又高效。”郭冠鑫说。

在衍生产品展区,灵芝挂面、灵芝酒、灵芝鸡、灵芝护肤品等琳琅满目。主播“哈尼酱”也转到了这个展区,她对着镜头拿起一盒灵芝挂面:“家人们,这个我是真没见过——灵芝还能做挂面!”她又拿起一瓶灵芝酒凑近闻了闻:“有一股淡淡的菌香,感觉挺养生的。”她不时对着镜头感叹:“没想到灵芝还能做成这么多东西。”

郭冠鑫介绍,灵芝子实体加工成中药材,孢子粉加工成保健食品,萃取液用于研发功能食品,提取后的残渣还能制成生物有机肥。“一株灵芝从田间到车间再到餐桌,价值被发挥到了极致,每一斤都能卖出好价钱。”

目前,冠县灵芝种植面积超万亩,发展灵芝合作社和各类公司100家,带动2万人从事灵芝种植、加工和经销,年产值突破36亿元。三十多年前,几户人家在田边摸索着种下第一批灵芝,没人知道这朵“仙草”能带来什么。三十多年后,全村2000多个大棚在阳光下连成一片银白色的海,家家户户都靠这朵小灵芝撑起了日子,靖当铺村把一朵神话里的“仙草”种成了老百姓手里实实在在的“致富伞”。