2026年6月28日，以“融酿珍品 草本佳酿”为主题的云门苁蓉酒上市发布会在山东省会济南隆重举行。来自产学研各界的近百位领导、专家及合作伙伴齐聚一堂，共同见证了这款战略新品正式亮相。

领导致辞·共话科创赋能

发布会上，山东省农业科学院成果转化与推广处处长杨英阁在致辞中表示，山东省农科院始终致力于推动产学研深度融合，加速科技成果转化应用。他指出，肉苁蓉产业潜力巨大、前景广阔，而云门苁蓉酒正是省农科院生物技术研究所与云门酒业院企携手、联合研发的重要科创成果，是科技创新赋能传统产业的一次生动实践。

中国评酒大师、中国首席酒体设计师、山东云门酒业股份有限公司总经理潘学森在致辞中表示，联合山东省农科院生物技术研究所匠心打造云门苁蓉酒，是企业跳出传统酱酒固有框架、以科技创新推动产业升级的重要成果，更是云门对“守正创新”四字的生动诠释。

潍坊和发贸易有限公司总经理刘金涛在会上表示，云门苁蓉酒集科研支持、大牌品质、差异化卖点三大优势于一身，省农科院生物技术研究所保驾护航，云门酒业北方酱香标杆实力加持，作为经销商有信心全力深耕渠道、做好推广，共拓市场蓝海，实现互利共赢。

产品解读·匠心融酿

中国首席酒体设计师、国家级白酒评委、云门酒业酒体设计中心主任武金玲为现场嘉宾带来了云门苁蓉酒的专业解读与产品分享。从酿造工艺到酒体风格，从风味特点到品质把控，武主任全方位展现了这款草本融酿珍品的独特魅力。

当前，白酒消费正由“大众狂欢”转向“精准悦己”，低度化、品质化、特色化已成为不可逆转的行业主潮，兼具“药食同源”属性与东方美学意蕴的特色白酒——云门苁蓉酒，正是云门酒业在这一趋势下的创新之作。

云门苁蓉酒以优质云门大曲坤沙酱香为主要基酒，并精选优质肉苁蓉，辅以科学浸泡工艺，充分萃取肉苁蓉的精华成分，多重过滤，去除杂质，成就精品。悠长的老酒底蕴，能够完美锁住、融合肉苁蓉草本精华，互不冲突、相得益彰。

在独特工艺加持下，最终的成品云门苁蓉酒，酒色呈现出自然的琥珀色，既保留了产品优雅的酱香主调，又融入了肉苁蓉特有的淡淡草木清香与蜜甜香。酱香与肉苁蓉的甘润同步展开，酒体饱满而不烈，落口干净，回味带有一缕自然甜韵，喉间留有舒适的温润感——成就了这杯“酱香优雅、草本和谐”的融酿珍品。

这款产品的整体包装，选用彰显尊贵、康养、财富寓意的金色。当金色遇见美酒，不仅是色彩与风味的碰撞，更是一场关于品质与品位的对话。盒面左侧手绘肉苁蓉线稿，直观传递草本佳酿核心价值；瓶身选用亚光金，沉稳大气，质感厚重，呈现出低调内敛、高贵优雅的视觉效果。从内而外，精准适配商务宴请、家庭小聚、好友小酌等多元消费场景。

三方携手·战略签约

发布会上，山东省农业科学院生物技术研究所研究员、“泰山学者”特聘专家王兴军，山东云门酒业股份有限公司副总经理、营销公司常务副总经理高东生，潍坊和发贸易有限公司总经理刘金涛共同上台签署战略合作协议。

三方携手，标志着云门苁蓉酒从科研攻关、生产酿造到市场推广的全产业链布局正式形成，是“传统酿造+现代科研+市场运营”的一次深度融合。

高光启幕·从容启航

在全场嘉宾的共同见证下，八位嘉宾登台为云门苁蓉酒全国上市启幕。高光启幕，万象从容！这款融南北之珍、汇古今之智的匠心佳酿正式耀世登场，开启属于它的从容征程。

本次发布会由山东青州云门酒业（集团）有限公司党委副书记张锡静全程主持。

作为北方酱酒创领者、高端鲁酒引领者，云门酒业始终以振兴鲁酒、引领产业升级为己任。云门苁蓉酒的重磅问世，是其立足北方酱酒核心优势，凭借深度产学研融合打通现代农业与传统酿酒的产业壁垒，将千年酱酒工艺、珍稀道地草本、现代萃取科技三位一体，完成“药食同源”特色白酒赛道的横向拓展与品牌价值的纵向跃升。

未来，云门酒业将继续恪守匠心为本、品质为先，以传统酿造积淀与前沿科技创新为双引擎，持续深化产学研合作，不断拓宽特色化、差异化发展新赛道。云门坚信，唯有守住品质根基、坚持科技赋能，方能在行业变革中行稳致远。云门苁蓉酒，正以一杯温润从容的草本酱香，致敬时代，致敬未来。

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本文来源：“山东云门酒业”微信公众号