海报新闻记者 杜超 报道

一朵灵芝,能撬动多大产业?

在山东冠县,答案超出了很多人的想象。种植面积超万亩,年产子实体和孢子粉1.5万余吨,产量和交易量分别占全国50%和60%,年产值突破36.5亿元。

从30多年前几名党员带头试种,到如今全县2万人从事灵芝种植、加工和经销,“冠县灵芝”品牌价值高达26.79亿元,稳居全国前列。

一个鲁西平原上的传统农业县,凭什么把一朵“仙草”种成了富民强县的支柱产业?答案不在“运气”二字,而在于三个关键词:组织化、科技化、品牌化。

组织化破题:把“单打独斗”拧成“抱团发展”

产业振兴,首先要把分散的农户组织起来。

冠县灵芝产业起步于20世纪80年代,彼时家家点火、户户冒烟,产量上去了,品质却参差不齐,陷入“低水平、小规模、分散化”的困局。守着精耕细作的种植基地,卖出的却都是原料价。

破局始于组织方式的变革。2022年起,店子镇推行“党支部领办合作社+农户”模式,统一菌种、统一技术、统一销售。目前,全镇涉及灵芝产业的党支部领办合作社已达6家,托管种植面积1000亩,带动周边用工2000余人。小农户对接大市场的难题,在组织化的框架下找到了解法。

产业振兴的前提,是从“单打独斗”走向“抱团发展”。冠县的实践再次证明,组织化是特色产业从“小而散”走向“大而强”的第一步。

科技化赋能:从“论斤卖”到“论克卖”

光有规模还不够,关键要看价值。

冠县灵芝曾经长期“大而不强”——60%的灵芝种在传统土棚里,通风差、标准化程度低,品质上不去,价格自然也上不去。如何让“土特产”变身“金招牌”?冠县把答案写在了科技创新的“账本”上。

与中国科学院等10余家科研院所建立合作,中国工程院李玉院士团队进驻,在全国率先探索出高科技种植模式。灵芝科技示范园内,智能温控、湿度调节、光照管理一应俱全,灵芝由一年一到两茬增加到一年四茬,实现了“工厂化”连续生产。自主研发的涡轮负压孢子粉收集装置,收集率可达95%以上。培育的“聊芝二号”新品种,出粉率比老品种提高40%。

一组组数据,是科技赋能带来的最直接变化,也是价值的跃升。过去灵芝论斤卖,一斤十几块钱;现在孢子粉按克卖,从原料到终端产品价格翻了十倍。从“论斤”到“论克”,一字之差,折射的是一条产业从价值链底端向上攀爬的艰辛与智慧。

品牌化突围:让“土特产”变身“金名片”

好产品有了,还要让更多人知道、认可、买单。

冠县没有止步于种得好、加工得好,而是在品牌塑造上下足了功夫。“冠县灵芝”成功获评国家地理标志保护产品,建立完善的产品溯源体系。灵芝盆景将传统文化与匠人手艺结合,每年80多万盆造型各异的盆景走向全国。灵芝在产业园内,从孢子油胶囊到灵芝挂面、功能饼干,百余种深加工产品让灵芝从“仙草”走进寻常百姓家。产业链向下延伸一寸,产业竞争力就强一分。

品牌的价值最终体现在市场竞争力上,“冠县灵芝”以26.79亿元的品牌价值,再次打响了“冠县灵芝冠九州”的特色地域名片。去年,冠县灵芝仅线上销售额就达2.2亿元,产品远销20多个国家和地区。品牌化,让冠县灵芝从“养在深闺人未识”走向了“天下谁人不识君”。

特色产业的“冠县样本”

冠县灵芝的故事,给乡村振兴提供了值得深思的启示。

其一,特色产业不能止步于“种”。很多地方发展特色农业,止步于种植环节,最终“丰产不丰收”。冠县的实践证明,向下游延伸、向精深加工要效益,才能打破低附加值的枷锁。

其二,“党建+”是产业组织化的有效抓手。从党员带头试种到党支部领办合作社,党的组织优势与产业发展优势在冠县实现了有效衔接。

其三,产业振兴最终要落脚在“富民”上。冠县灵芝产业带动5万人就业,28个村集体年收入均超380万元,获评全球减贫最佳案例。产业兴旺催生就业岗位、创业机会,大批“灵芝二代、三代”返乡创业——这才是乡村振兴最生动的图景。

一朵小灵芝,何以长成大产业?答案就在组织化、科技化、品牌化的“三级跳”里。冠县用三十多年的时间证明:立足乡土、深耕特色、补齐链条,小作物也能做成大产业,土特产也能成为“金名片”。

乡村振兴,产业为魂。冠县灵芝的成长之路,为千千万万正在探索特色产业振兴之路的乡村,提供了一个可资借鉴的鲜活样本。